Resep Milk Shake Coklat

March 2nd, 2014 No comments

Bahan:

450 ml susu segar

200 gram gula pasir

20 gram cokelat bubuk

150 gram dark cooking chocolate, cincang kasar

6 skup cs krim vanila

450 gram es batu

Krim keeok (whipped cream), secukupnya Kacang kenari atau kacang mete, sangrai

Susu kental manis cokelat/ cokelat cair

Cara Membuat:

Didihkan susu segar bersama gula pasir, coklat bubuk. Aduk sampai larut.

Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut.

Blender Iarutan cokelat, es krim dan es batu sampai halus. Tuang ke dalam gelas, semprotkan krim kocok. Siram dengan susu kental

manis/cokdat cair), 1alu taburi dengan kacang kenari atau kacang mete.

Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kering Tempe

February 26th, 2014 No comments

Bahan: 500 gram tempe

3 sdm minyak goreng untuk menumis

50 ml air

1 sdm air asam

2 lembar daun salam

2 lembar daunjeruk

5 cm semi, memarkan

2 sdm gula merah, iris

1 garam .

50 gram kacang tanah, goreng, tiriskan

4 buah cabai merah, iris tipis menyerong

3 sdm bawang goreng

Haluskan:

4 siung bawang putih

1 cm lengkuas

Cara Membuat:

Iris tipis tempe, jemur sampai agak kering. Goreng tempe sampai kering dengan api scadang. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, air asam, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, dan garam. Aduk sampai mengental

Masukan tempe, kacang goréng, dan cabai Inm’ah iris. Aduk cepat, ratakan. Masukkan bawang goreng, aduk sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bakwan

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

2 bungkus mi goreng instan

3 butir telur ayam

5 gram tuoge,

l tangkai daun bawang, iris halus

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Rendam mi goreng instan dalam air mendidih sampai mengembang. Tiriskan dan sisihkan sejenak.

Kocok telur dengan bumbu mi instan (k6cuali minyak, kecap dan sausnya), aduk rata. Masukkan wortel, taoge, mi instan, clan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak yang agak banyak goreng adonan bakwan seasendok demi sendok sampai kuning kecokelatan. Angkat.

Hasil 15 buah

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Mocktail Buah Delima

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

Es batu serut secukupnya

Jus buah delima

1 sdm air jeruk lemon

Air soda rasa jeruk

Jus jeruk medan

Air soda

CARA MEMBUAT:

Isi gelas linggi dengan es batu hancur, tuangi jus buah delima, air jeruk lemon, air soda rasa jeruk, jus jeruk, dan air soda. Aduk dan hidangkan segera.

Untuk  1 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Wortel Jeruk

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

200 gram wortel. kupas. potong-potong

100 ml air

4 buah jeruk manis. belah, peras airnya Q 2 sdm gula pasir

Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur wortel, air, dan gula pasir, Ialu haluskan dengan blender hingga rata.

2. Tambahkan airjeruk. aduk rata.

3. Kemudian tuang dalam gelas saji dan

tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Beet Rasa Apel

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

2 buah beet. kupas. belah dua

2 batang seledri besar, buang daunnya

1 buah apel, kupas, belah dua

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan polongan kiwi, seledri, dan apel ke dalam juicer secara terpisah hingga menghasilkan sari buahnya.

2. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Whipped Cherry Milkshake

February 21st, 2014 No comments

BAHAN:

125 ml susu

125 ml krim kocok [whipped cream)

CARA MEMBUAT:

Blender semua bahan selama satu ataudua menit.

Untuk 1 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Mangut Lele

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 5 ekor lele, bersihkan

2 butir jeruk nipis, ambil aimya

I lembar dam salam

250 ml suntan

Minyak gareng secukupnya

Perendam: 1 sendok makan ketumbar

3 siung bawang putih

1 cm kunyit

Garam dan air matang secukupnya

Haluskan:

6 buah cabai rawit

5 butir bawang memh

3 siung bawang putih

1 cm kencur

3 burir kemiri

1 cm lengkuas

Garam secukupnya

Cara Membuat:

* Lumuri, lele dengan air jeruk nipis. Diamkan selama menit Haluskan bumbu perendam, larutkan dengan air matnang dan rendam _ lele beberapa menit. Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.

* Panaskan 5 sendok makan rninyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam dan aduk sampai harum. Tuang santan, masak sampai mendidih dan kuah mengental. Masukkan ikan lele goreng dan masak sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman French Hot Coffee

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

2 sdm madu

100 ml kahfua

2 sdm kopi bubuk instan

300 ml air panas

3 sdm whipped cream kocok

4 stik wafer cokelat. untuk hiasan

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi bubuk dengan air panas. kemudian campur kopi dengan kahiua dan madu. aduk rata.

2. Tuang campuran air kopi dalam gelas. hias dengan whfpped cream kocok dan stik cokelat.

Untuk 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Avokad Saus Cokelat Kopi

February 18th, 2014 No comments

BAHAN:

500 gram daging avokad matang, cincang kasar

200 ml susu kental manis

50 gram kopi bubuk, Iarutkan dengan 200 ml air mendidih

600 gram es serut

SAUS COKELAT:

150 ml air

100 gram gula pasir

2 sdm cokelat bubuk

1 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

PELENGKAP:

600 ml es krim rasa vanili, siap pakai

100 ml saus cokelat, siap pakai

6 batang biskuit rasa cokelat

 

CARA MEMBUAT:

1. Saus cokelat: Rebus air dan gula hingga gula larut, angkat dan saring. Larutkan cokelat bubuk dengan 4 sdm air gula, tuang kembai ke dalam rebusan air gula, aduk rata, didihkan. Kecil kan api, tuangi larutan maizena sambil diaduk hingga rata dan kental hingga mendidih. Angkat. Dinginkan sambil diaduk-aduk, sisihkan.

2. Masukkan avokad, susu, kopi, dan es serut ke dalam mangkuk blender, lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.

3. Tambahkan es krim di atasnya, tuangi saus cokelat, dan batang biskuit cokelat. Sajikan segera.

Untuk  2 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags: